Отдел испытаний
Отдел испытаний является самостоятельным структурным подразделением РУП «Барановичский ЦСМС»
Техническая компетентность специалистов отдела подтверждена Национальным органом по аккредитации Республики Беларусь в соответствии с требованием ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 - аттестат аккредитации от 01.02.1994 г. №BY/112 1.0006.
Группа микробиологических исследований отдела испытаний имеет разрешение № 39, выданное Министерством здравоохранения Республики Беларусь на право работы с микроорганизмами 1-2 групп патогенности и гельминтами
На право деятельности, связанной с осуществлением контроля радиоактивного загрязнения выдано специальное разрешение(лицензия) № 60, зарегистрированное в реестре лицензий Департамента по ликвидации последствий катастрофы на Чернобыльской АЭС Министерства по чрезвычайным ситуациям за № 2383-2
Имеет право выдачи экспортного сертификата на сельскохозяйственную продукцию, поставляемую в страны - участницы Европейского союза, с проведением испытаний на соответствие требованиям Регламента Совета (ЕС)
Отдел испытаний аккредитован на право проведения испытаний пищевых продуктов, сельскохозяйственного сырья, мебельной продукции на соответствие национальным, межгосударственным техническим нормативно-правовым актам, а также следующим Техническим регламентам Таможенного союза:
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
- ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
- ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»
- ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»
- ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
- ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
- ТР ТС 025/2012 «О безопасности мебельной продукции» (проведение испытаний по показателю УА Cs-137)
- Отдел осуществляет испытания кормов, комбикормов и сырья для их производства для целей последующего декларирования на ТР/2010/025/BY.
Отдел испытаний проводит:
I. Измерения и испытания в соответствии с утвержденной областью аккредитации (скачать образец акта отбора):
Мясо и мясные продукты. Мясо птицы и продукты из мяса птицы, полуфабрикаты мясные и кулинарные изделия, консервы мясные, мясорастительные. Яйца и продукты их переработки органолептические испытания, физико-химические измерения и испытания, микробиологическим испытания (в т.ч. патогенная микрофлора, промышленная стерильность), содержание остаточных количеств пестицидов, антибиотиков (в том числе методом ИФА), солей тяжелых металлов, радиологические испытания на соответствие требованиям ТНПА.
Молоко (в том числе заготовляемое) и молочные продукты, масло сливочное, сыры, творог, мороженое, консервы молочные, сухие продукты (в т. ч. казеины) -органолептические испытания, физико-химические измерения и испытания, микробиологические испытания (в т.ч. патогенная микрофлора, промышленная стерильность), содержание остаточных количеств пестицидов, антибиотиков (в том числе методом ИФА), солей тяжелых металлов, радиологические испытания на соответствие требованиям ТНПА.
Рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них -органолептические испытания, физико-химические измерения и испытания ( в т. ч. массовая доля гистамина), микробиологические испытания (в т.ч. патогенная микрофлора, парагемолитические вибрионы), содержание остаточных количеств пестицидов, солей тяжелых металлов, паразитологические показатели, радиологические испытания на соответствие требованиям ТНПА.
Хлебобулочные и кондитерские изделия, мука, сахар, крупа, макаронные и крупяные изделия, какао -органолептические испытания, физико-химические измерения и испытания, микробиологические испытания (в т.ч. патогенная микрофлора), содержание остаточных количеств пестицидов, солей тяжелых металлов, микотоксинов, радиологические испытания на соответствие требованиям ТНПА.
Зерно пищевое и фуражное, зернобобовые-органолептические испытания, физико-химические измерения и испытания, микробиологическим испытания, содержание остаточных количеств пестицидов, солей тяжелых металлов, микотоксинов (афлатоксин В1, Т-2 токсин, охратоксин, зеараленон, дезоксиниваленон, фумонизин), радиологические испытания на соответствие требованиям ТНПА.
Свежие и свежемороженые овощи, картофель, бахчевые, фрукты, ягоды, грибы, продукты плодоовощного консервирования, свежеотжатые соки, мороженое плодово-ягодное и смеси для мороженого- органолептические испытания, физико-химические измерения и испытания, микробиологические испытания (в т.ч. патогенная микрофлора, промышленная стерильность), содержание остаточных количеств пестицидов, микотоксинов (афлатоксин В1, патулин, ДДТ и его метаболиты), солей тяжелых металлов, паразитологические показатели, радиологические испытания на соответствие требованиям ТНПА.
Мед и прополис.Специи, пряности и приправы. Орехи. Чай, чайные напитки. Кофе, кофейные напитки -органолептические испытания, физико-химические измерения и испытания, микробиологические испытания (в т.ч. патогенная микрофлора), содержание остаточных количеств пестицидов, микотоксинов, солей тяжелых металлов, антибиотиков в меде методом ИФА, радиологические испытания на соответствие требованиям ТНПА.
Масла растительные, маргарины, жиры животные топленые, спреды, майонезы, семена масличных культур- органолептические испытания, физико-химические измерения и испытания, микробиологические испытания, содержание остаточных количеств пестицидов, солей тяжелых металлов, антибиотиков, массовой доли эруковой кислоты, радиологические испытания на соответствие требованиям ТНПА.
Продукты пищевые и сырье продовольственное, продукты общественного питания. Продукты детского и диетического питания- органолептические испытания, физико-химические измерения и испытания, микробиологические испытания, содержание остаточных количеств пестицидов, солей тяжелых металлов, антибиотиков, микотоксинов, радиологические испытания на соответствие требованиям ТНПА.
Вода питьевая, минеральная, минерализованная, искусственно минерализованная в т.ч. расфасованная в емкости, напитки безалкогольные, сиропы, квасы, пиво, вина, виноматериалы, водки и спирты, ликероводочные изделия и настойки спиртовые, коньяки, бренди, коньячные напитки, уксусы для пищевых целей-органолептические испытания, физико-химические измерения и испытания, содержание остаточных количеств пестицидов, солей тяжелых металлов, микотоксинов, радиологические испытания на соответствие требованиям ТНПА.
Корма, комбикорма, кормовые добавки, сырье для производства комбикормов - органолептические испытания, физико-химические измерения и испытания, содержание остаточных количеств пестицидов, солей тяжелых металлов, микотоксинов (афлатоксин В1, Т-2 токсин, охратоксин, зеараленон, дезоксиниваленон, фумонизин), микробиологические испытания, радиологические испытания на соответствие требованиям ТНПА, в т. ч. для целей последующего декларирования на ТР/2010/025/BY.
Определение загрязняющих веществ в промышленных выбросах и воздухе рабочей зоны.
II. Радиационный контроль дикорастущих грибов и ягод, поставляемых на экспорт с последующим оформлением протокола измерений и выдачей экспортного сертификата на сельскохозяйственную продукцию (для дикорастущих грибов и ягод) (скачать образец заявления)
III. Проведение работы по оценке и проверке качества выполнения измерений подразделениями радиационного контроля (ПРК) субъектов хозяйствования (скачать документы для заполнения)
Радиационный контроль проводится по нескольким направлениям:
- измерение объемной и удельной активности радионуклидов цезия - 137, стронция – 90 в пищевых продуктах, воде и сельскохозяйственном сырье
- определение удельной эффективной активности естественных радионуклидов (тория - 232, радия - 226, калия - 40) в материалах и строительных изделиях
- измерение объемной и удельной активности радионуклидов цезия – 137 в лекарственно-техническом сырье и продукции лесного хозяйства
- определение мощности эквивалентной дозы гамма-излучения
Наряду с основной деятельностью отдел испытаний занимается оказанием методических и консультативные услуг.
Порядок формирования цены
Деятельность отдела испытаний базируется на основных принципах лабораторной практики-компетентности, беспристрастности, независимости, объективности, конфиденциальности.
